人们都要先摇晃一下酒杯让香气更多地释放出来

春节就快要到啦，大家是不是已经按捺不住激动的心情，开始摩拳擦掌，准备各种形式的聚会了呢。

俗话说无酒不成席这样的场合难免要喝酒助兴而为了让聚会更有格调红酒的戏份也越来越多

喝红酒的时候，想必大家都有注意到这样一个细节:在喝红酒之前，人们都要先摇晃一下酒杯。点击淘宝App中的购物车页面，即可看到共享购物车的入口。

可有多少人真的知道这样做的目的是啥是为了看起来更优雅还是另有原因

原来，喝红酒之前先摇一摇真的不是摆拍，而是为了醒酒。从现在开始，淘宝购物车里的商品可以一键分享，购物车可以在线和对面的朋友分享。

这个摇晃酒杯的动作，可以增大酒和空气的接触面，让红酒充分和空气接触，使氧气快速的溶解在里面，摇走酒里的二氧化硫，使红酒的口感更佳。。

在摇晃杯子的过程中，也可以软化红酒里面的单宁，让香气更多地释放出来另外，还可以通过观察酒挂壁的程度，来判断红酒的品质

当然，摇晃酒杯也是一项技术活儿，可不是随便摇一摇就可以了，正确的摇法是先用你的拇指和食指拿起杯柄，然后逆时针力度均匀地打圈即可。

现在大家都整明白了吧！下次喝红酒前，记得自信地摇一摇呦。

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