天津“菜篮子”有保障菜蛋价格总体平稳生鲜专营店展开调查

新型冠状病毒感染的肺炎疫情快报

:为及时了解菜篮子食品保供稳价情况，国家统计局天津调查总队迅速启动快速调查机制，对全市多个农贸市场，综合超市，生鲜专营店展开调查调查结果显示，本市菜蛋肉果鱼等菜篮子食品供应稳定，与2020年疫情期间价格跳涨后回落缓慢相比，此次疫情中鲜菜，鸡蛋价格由快速上涨迅速转为平稳回落，肉果鱼价格总体保持平稳

鲜菜价格

已呈回落态势

与1月5日相比，1月10日监测的29种鲜菜价格普遍出现快速上涨，其中大白菜，西红柿，白萝卜，芹菜价格涨幅超过20%，圆茄子，油菜，卷心菜，韭菜等13种鲜菜价格涨幅超过10%，29种鲜菜价格平均涨幅为13.1%1月15日监测结果显示，与1月10日相比，20种鲜菜价格出现回落，覆盖面接近七成，平均下降约3%从货源供应方面来看，各大农贸市场，超市均反映疫情发生初期因集中购买量激增导致货源相对紧张，但这种状况在一到两天内迅速得到缓解，目前市场各类鲜菜货源充足，供应稳定，销售情况也较为平稳

鸡蛋价格

小幅上涨

日前，本市鸡蛋平均零售价格为每公斤10.2元，1月10日上涨至11元，涨幅7.8%，1月15日继续上涨至11.3元，涨幅2.7%，但与上年同期相比，仍下降6.5%据调查，目前零售市场鸡蛋货源充足，购买量已恢复至正常水平

肉果鱼价格

波动不大

当前猪后腿肉价格稳定在每公斤33.5元左右，较上年同期下降约50%，恢复至正常年份水平，白条鸡和鸡大胸价格略有上涨，1月15日价格较1月5日上涨3%左右水果供应总体充足，仅香蕉，麒麟西瓜等个别品种因货源相对紧张价格小幅上涨淡水鱼，海水鱼等各类水产品因疫情影响，货源相对紧张，但需求也较为平稳，未出现集中购买现象，因此价格也保持基本平稳

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