谷雨：体现中国传统农业文明的特别节气

谷雨如丝复似尘，煮瓶浮蜡正尝新牡丹破萼樱桃熟，未许飞花减却春这是南宋诗人范成大在《晚春田园杂兴》中描写的谷雨时节景象在二十四节气中，谷雨是第六个节气，也是春季最后一个节气谷雨在公历4月19日至4月21日交节今年的谷雨时节在4月20日《管子·四时》云:时雨乃降，五谷百果乃登谷雨就取自雨生百谷之意

喜雨将降，不负雨生百谷之名

俗谚说，清明断雪，谷雨断霜，谷雨之后气温明显升高，这意味着春天将要落幕，夏天正在来临的路上了中国天气·二十四节气研究院副院长，中国气象先生宋英杰在《二十四节气志》中总结谷雨的气候特点是雨泽更丰沛谷雨时节的降水量，既多于之前的清明，也多于其后的立夏，不负雨生百谷之名时雨将降中的时雨，既指应时而至的雨水，也指急促而飘忽不定的雨水谷雨节气的雨水多且急，雨时常会成为一天之中的小插曲，甚至主旋律

宋英杰介绍，自古以来，在各种气象要素中，人们最在意的还是降雨甲骨文中的占卜和记录事项，约75%是预测降雨和记录降雨的实况所谓占卜年景，其实也是基于降雨自汉代开始，朝廷便规定各地奏报雨泽，其他气象要素无须奏报因此，在人们的潜意识中，所谓气候，其实是雨候这也不难理解为何古人对雨的形容往往带有鲜明的情感倾向，如喜雨，德雨，及雨，延雨，淫雨，恶雨，孽雨等谷雨的雨，恰恰就是喜雨正所谓清明宜晴，谷雨宜雨谷雨时节，雨水增多，非常有利于谷类农作物的生长

布谷催耕农事忙

《月令七十二候集解》中记载谷雨有三候，初候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑意思是，谷雨时节，浮萍开始生长，布谷鸟开始提醒人们播种，戴胜鸟飞落在桑树上

北京师范大学社会学院教授，国家社科基金重大项目新时代文明实践中心建设研究首席专家萧放告诉记者，谷雨是农时农事与物候结合较为紧密的节气之一。

谷雨是春种的大忙时节唐代诗人李白在《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》中写道:杨花落尽子规啼子规，又名杜鹃，俗称布谷鸟此鸟飞鸣田头桑间，农人便以为此鸟在催促人们耕种有谚云:清明谷雨紧相连，早稻地区种秧田谷雨是播种的时节，人们在布谷鸟催耕的啼鸣中，将谷种均匀地播撒到秧田中去，播撒的不仅是谷种，更是丰收的希望，因此播种也不乏仪式感在浙江衢州一带，农人要在稻种箩里插一支新柳，播种后要把柳条插入秧田进水口，直到拔秧时才拔去，意在留秧衢州常山地区的人们还将丰收的期盼寄托在食物上，比如吃发糕，寓意稻种芽壮根发，吃豆芽菜，寓意稻种下地有根有芽

谷雨也正值江南的蚕月谷雨亲蚕近，从谷雨开始，蚕农人家便进入了采桑育蚕的忙碌阶段萧放介绍，蚕农人家把蚕视同自己的孩子，将之称为蚕宝宝蚕农家中通常有一间专门的蚕室，有一位蚕娘负责春蚕的饲养旧时养蚕没有相应的监测技术和设备，诸多程序都有赖于蚕娘的自身感受，例如蚕娘觉得饿了，便给蚕宝宝喂叶，蚕娘觉得饱了，便停止喂叶，蚕娘觉得冷了，蚕室内便生火取暖，蚕娘觉得热了，便要退火蚕娘如同宠爱自家孩子一般体贴入微地呵护着蚕宝宝的生长蚕乡还有关蚕门的习俗清人翁澍的《具区志》记载，此时家家闭户，不相往来，不仅亲友邻里往来中断，连官府的考试，阅兵，办案，征税，捉盗等公事也一概推迟闭蚕门自是有原因的一则蚕容易得病，关闭蚕门，外人免进，有防止传染病害的作用二则春季秧苗青黄，又是蚕事繁忙的季节，蚕乡人人都在辛勤劳作，也根本无暇串门

谷雨还是从事海上捕捞的渔民的开洋节，沿海渔民在谷雨到来的时候要举行祭海仪式，集体祭祀海神，唱戏助兴，宴饮欢呼谷雨祭海之后，下海捕鱼的生产活动便开始了

赏花品茗乐事多

谷雨的花信是牡丹，荼蘼，楝花清人陈淏子《花镜》云:二十四番花信风，梅花为首，楝花为终谷雨之后，二十四番花信风就此终了，此后便是绿阴芳草长亭的景象谷雨前后是牡丹花开之时，因此牡丹也称作谷雨花萧放告诉记者，牡丹作为园艺花卉进入城市生活，并获得显著地位是在隋唐时期隋唐帝王都酷爱花卉，隋炀帝在洛阳开辟西苑种花，使牡丹在洛阳大盛，有洛阳牡丹甲天下的说法旧时江南民间也有谷雨三朝看牡丹之说，谷雨交节后的第三天，各处种植有牡丹的场所，即便是私家庭院，也都会向市民免费开放，任人观赏明清之时，苏州洞庭山，光福等地的花农到了谷雨时节，还会纷纷挑着担子前往山塘花市出售牡丹谷雨时节赏牡丹的习俗在民间已流传千年至今，山东菏泽，河南洛阳等地，都会在谷雨时节举行牡丹花会

谷雨前正值春茶采摘时节江南多产绿茶，各地开采时间或早或晚，根据采摘的时间，一般可分为明前茶和雨前茶前者采于清明前，后者采于清明至谷雨之间人们多以明前茶为贵，不过明代许次纾在《茶疏》中却指出:清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中他还认为谷雨茶温凉，有祛火，明目，除湿气的功效，可做茶疗

明代文人唐寅推崇阳羡茶，他在诗中云:清明争插河西柳，谷雨初来阳羡茶旧时茶农采了鲜叶后，列灶焙茶，灶火不熄，香飘十里成茶后以顾渚山的金沙泉水冲泡阳羡茶，盛在宜兴特产紫砂壶中，堪为饮茶三绝

康熙皇帝赐名的碧螺春，产于苏州吴中一带的洞庭东西两山，采制于清明前后一个月，至谷雨而终，且以谷雨前为贵谷雨之后，气温偏高，茶叶生长迅速，便显粗壮，不复甘甜口味

同样享负盛名的西湖龙井历史也很悠久，在陆羽的《茶经》中，就有杭州天竺，灵隐两座寺庙产茶的记载萧放说，龙井茶历经宋元明三代，于清代大盛龙井茶的采摘工作大约在春分之后就陆续开始了，不同的采摘时间点上，茶叶的形态各异明前茶茶叶嫩芽初绽，似莲心，故唤作莲心，雨前茶又名旗枪，此时茶柄已发一叶，形如旗杆，茶叶稍长似枪明前龙井茶盛名在外，雨前龙井茶也毫不逊色，此时芽叶饱满，色泽嫩绿，而茶汤醇厚，香气沁人，深得老茶客的欢喜，常戏称之为口粮茶

纪念仓颉的节日

清明祭黄帝，谷雨祭仓颉传说中，谷雨的起源与仓颉造字有关据《淮南子·本经》中记载:昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭仓颉创造了文字，惊动了天地，出现了天降粟谷，谷如雨下的奇观后来，人们就将这天定为谷雨节，作为纪念仓颉的日子至今陕西白水仓颉庙仍然在谷雨节气举行传统庙会，祭祀仓颉，感念他发明文字的巨大功绩

谷雨之后，气温逐渐升高，虫类纷纷出现，禽类终于不必再只吃素农谚道:谷雨三月半，蝎子有千万雄鸡唱一遍，蝎子不见面谷雨好，蝎子少来一个，鸡吃了萧放告诉记者，由于害虫开始活跃，为了抑制虫害，人们发明了各种驱虫的方式在北方地区，人们将谷雨作为除蝎的重要时机，在山东，山西，陕西等地人们会在谷雨日在墙上贴禁蝎帖，帖上有图有文，咒语曰:谷雨日，谷雨晨，茶三盏酒三巡，逆蝎千里化为尘萧放说，虽然这只是一种巫术，但表达了人们趋利避害的情感与意愿

《二十四节气志》中介绍，在云南西双版纳的小勐宋还有着在谷雨之后为虫儿们过节的习俗节日的仪式是，在田地里找几条蚯蚓，几只蝈蝈等作为虫类代表，向它们郑重道歉说，人们在耕作的时候，可能打扰到它们，甚至无意间伤害到它们，希望得到它们的原谅，然后再将它们放生宋英杰认为，像这样选择一个节日，暂停田耕，人和小动物都放个假，既是感恩，也是自省

萧放认为，谷雨是体现农业文明的特别节气无论是播种养蚕，赏花品茗，还是驱除病害，纪念仓颉，都体现了古人的风雅和智慧，也是传统文化的现代传承现代人可以在享受节气文明的欢愉里，告别春季，迎接即将到来的夏天

2022年04月19日 12 版

太原金胜村赵卿墓横空出世，映照了那个时代:在春秋末期，赵氏已成长为“巨无霸”势力，具备了成为诸侯，逐鹿中原的实力。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。